面對餐飲市場競爭白熱化、消費者需求日益多元的當下，不少星級酒店面臨著服務(wù)體系化缺溫情、菜品缺乏記憶點、客群拓展受限等難題。莆田悅?cè)A酒店曾深陷此類困境，而綻略加（莆田）文化傳播有限公司憑借16年+品牌策劃經(jīng)驗與超100家知名品牌服務(wù)積淀，為其量身打造落地性解決方案，成功實現(xiàn)品牌升級與市場突圍，為行業(yè)同類轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制的實踐范本。

作為星級酒店，莆田悅?cè)A酒店此前存在三大核心痛點：其一，服務(wù)體系偏于固化，與客人互動不足，導(dǎo)致客戶感知缺乏人情味；其二，菜品以廣東菜為主，未能貼合本地消費市場偏好，難以給消費者留下深刻印象；其三，外地來莆客人渴望品嘗地道莆田菜，本地客戶也更青睞本土風(fēng)味，原有定位與市場需求存在明顯錯位。多重問題疊加，讓酒店在激烈的市場競爭中逐漸失去優(yōu)勢。

針對這些痛點，綻略加團隊摒棄“紙上談兵”的傳統(tǒng)策劃模式，聚焦“落地可行、高費效比”核心，從戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品打造、視覺升級、營銷推廣四大維度展開全面變革。在戰(zhàn)略定位上，團隊精準把握市場需求，果斷進行方向調(diào)整，將核心轉(zhuǎn)向莆田本土風(fēng)味，以貼合不同客群的消費訴求。

產(chǎn)品打造方面，創(chuàng)新構(gòu)建“五大產(chǎn)品力”矩陣，形成全方位覆蓋的產(chǎn)品體系：針對高端商務(wù)宴請需求的“莆賓宴”，彰顯品質(zhì)與格調(diào)；打造本土宴席IP“福鮑宴”，深挖地域文化內(nèi)涵；推出適配家宴、喜宴、商務(wù)宴等多元場景的“莆喜宴”，滿足不同聚會需求；精選“悅?cè)A十二道莆田經(jīng)典風(fēng)味”，讓消費者感受地道本土滋味；同時整合三大核心宴席，進一步豐富產(chǎn)品選擇，全面適配各類消費群體。

視覺呈現(xiàn)上，采用高級藍色系作為核心視覺語言，整體VI設(shè)計嚴格貼合品牌調(diào)性與產(chǎn)品風(fēng)格，既保持了星級酒店的高端質(zhì)感，又通過簡約大氣的設(shè)計傳遞出莆田本土文化的獨特韻味，實現(xiàn)品牌形象的煥新升級。

營銷推廣環(huán)節(jié)，采取多途徑內(nèi)容輸出策略，借助線上海報、微信公眾號、短視頻等多元渠道，全方位曝光悅?cè)A酒店的品牌地位、主力產(chǎn)品及環(huán)境舒適性等核心優(yōu)勢。同時結(jié)合系列營銷活動，強化與消費者的互動溝通，有效吸引了大量關(guān)注，為酒店引流拓客奠定了堅實基礎(chǔ)。

此次合作取得了顯著成效：莆田悅?cè)A酒店不僅成功打破原有經(jīng)營局限，經(jīng)營模式更趨“接地氣”，消費客群實現(xiàn)大幅拓展；品牌知名度與消費者信賴度同步提升，認購轉(zhuǎn)化率持續(xù)增長；更重要的是，精準破解了星級酒店體系化服務(wù)缺溫情、菜品無記憶點的行業(yè)共性難題，驗證了星級酒店向本土風(fēng)味轉(zhuǎn)型的可行性。

綻略加（莆田）文化傳播有限公司通過此次案例，再次彰顯了其在品牌策劃領(lǐng)域的專業(yè)實力。未來，公司將繼續(xù)秉持“落地為王”的服務(wù)理念，為更多品牌提供精準、高效的策劃解決方案，助力品牌在市場競爭中破局增長，持續(xù)為各行業(yè)發(fā)展注入新動能。